Una guía rápida para la alimentación intuitiva
¿Qué es la alimentación intuitiva?
Desde la familia hasta los compañeros de trabajo, hoy en día parece que todo el mundo está a dieta.
La alimentación intuitiva combate la idea de que necesitas seguir una dieta. Te ayuda a aprender a confiar en tu cuerpo y a desarrollar una actitud saludable hacia la comida y tu imagen corporal.
Aquí tienes una guía rápida que te ayudará a comprender la alimentación intuitiva.
La alimentación intuitiva es un enfoque sin dietas para recuperar tu salud. Se centra en trabajar con tus señales internas, en lugar de seguir las reglas de una dieta. El objetivo es ayudarte a aprender a comer solo cuando tengas hambre y a parar cuando estés cómodamente saciado.
Señales de hambre
- Hambre física: Tu cuerpo te dice que necesitas reponer fuerzas. Envía señales como irritabilidad, ronquidos y fatiga.
- Hambre emocional: Hambre provocada por emociones como el aburrimiento, la soledad y la tristeza. Estos sentimientos pueden generar antojos de comida —a menudo comida chatarra— y suelen ir acompañados de sentimientos de culpa y autodesprecio.
Resumen
La alimentación intuitiva es un enfoque sin dieta para recuperar su salud e implica escuchar sus señales internas de hambre para saber cuándo debe comer y cuándo parar.
Los 10 principios de la alimentación intuitiva
La alimentación intuitiva se centra en 10 principios, establecidos por Tribole y Resch en su libro. Recuerda que no son reglas, sino principios que puedes incorporar a tu vida.
Rechace la mentalidad de dieta
Ignora el ruido: no necesitas seguir una dieta.
Honra tu hambre
Escucha tus señales de hambre y aliméntate cuando empieces a tener hambre, en lugar de dejarte morir de hambre, lo que hace que sea más fácil comer en exceso.
Haz las paces con la comida
La comida no es mala, así que no te prohíbas comer algo. Hacerlo puede provocar sentimientos de privación, que pueden derivar en antojos y atracones.
Desafía a la policía alimentaria
Ignora los pensamientos en tu cabeza que te dicen que eres “bueno” o “malo” por comer ciertos alimentos.
Descubra el factor satisfacción
Disfruta de comer y prepara comidas que te gusten. Cuando comer es placentero, quizás descubras que consumes menos comida para saciar el hambre.
Siente tu plenitud
Escucha a tu cuerpo mientras comes y detente cuando estés cómodamente lleno, no repleto. Haz una pausa mientras comes para observar el sabor de la comida y cómo cambia tu nivel de hambre.
Honra tus sentimientos con amabilidad
Si normalmente usas la comida para gestionar tus emociones, busca maneras amables de consolarte, nutrirte y resolver tus problemas. Usa la comida para su propósito original: nutrición y satisfacción.
Respeta tu cuerpo
No seas demasiado crítico. Respeta tu cuerpo y reconócelo como capaz y hermoso.
Ejercicio: siente la diferencia
No te concentres en quemar calorías; concéntrate en cómo te hace sentir el ejercicio y disfrútalo.
Honra tu salud: nutrición suave
Elige alimentos que promuevan constantemente la buena salud. Una sola comida no arruinará tu salud.
Resumen
La alimentación intuitiva se basa en los 10 principios mencionados anteriormente. Su objetivo es ayudarte a construir una mejor relación con tu cuerpo y la comida.
Beneficios respaldados por la ciencia
La investigación sobre la alimentación intuitiva es aún reciente, pero muy prometedora. Hasta el momento, los estudios han demostrado que quienes comen intuitivamente tienen mayor probabilidad de tener una relación más saludable con la comida, un índice de masa corporal (IMC) más bajo y de mantener su peso.
Además, la alimentación intuitiva puede ayudar a aumentar la autoestima y mejorar la calidad de vida en general. Algunas personas también descubren que puede ayudar con la depresión y la ansiedad.
Resumen
Hasta ahora, los estudios han demostrado que quienes comen intuitivamente tienen más probabilidades de tener una relación más saludable con la comida y la imagen corporal, una mejor calidad de vida y un peso más saludable (IMC).
Cómo empezar
Si la alimentación intuitiva te parece interesante, es fácil comenzar.
Puedes empezar por registrar tus propios hábitos alimentarios y actitudes hacia la comida. La próxima vez que comas, pregúntate si sientes hambre física o emocional.
Si se trata de hambre física, evalúe su hambre en una escala del 1 (mucha hambre) al 10 (llenísimo). Coma solo cuando tenga hambre, pero no esté muerto de hambre, y deje de comer cuando esté cómodamente lleno, no completamente lleno.
