Tu defensa contra el ruido de la comida

¿Has oído a la gente hablar del "ruido de la comida"?

¿Has oído hablar últimamente del "ruido alimentario"? Este término se ha vuelto muy popular desde que medicamentos para bajar de peso como Ozempic y Wegovy salieron al mercado. Estos medicamentos se crearon originalmente para ayudar a las personas con diabetes a controlar su nivel de azúcar en la sangre, pero los médicos observaron que también ayudaban a perder peso.

¿Qué son estos medicamentos para bajar de peso?

Estos medicamentos actúan con una hormona del cuerpo llamada GLP-1. Piensa en el GLP-1 como la señal natural de "estoy lleno" del cuerpo. Se libera al comer e indica al cerebro que has comido suficiente. También ralentiza la velocidad con la que la comida sale del estómago, lo que te hace sentir más lleno.

Medicamentos como Ozempic y Wegovy son versiones artificiales de esta hormona. Engañan al cuerpo haciéndole creer que ha comido suficiente, incluso cuando no es así. Al empezar a tomar estos medicamentos, muchos informaron algo interesante: los pensamientos constantes sobre la comida se habían calmado. ^1,2 A esta reducción de pensamientos relacionados con la comida la llamaron "silenciar el ruido de la comida".

¿Qué es exactamente el ruido de la comida?

El ruido de la comida es ese parloteo incesante en tu cabeza sobre comida. No son solo antojos ocasionales ni pensar en una dona al pasar por tu panadería favorita. (Te estoy mirando a ti, Donas Glaseadas, cada vez que visito Hollywood...). El ruido de la comida es mucho más persistente: ³

• Despertarse y planificar inmediatamente lo que comerá ese día.
• Pensar en tu próxima comida mientras todavía estás comiendo la actual
• Preocupación constante sobre si debes o no comer ciertos alimentos
• No querer que las comidas terminen porque ya estás deseando volver a comer
• Un "vendedor implacable" en tu cabeza que te empuja a comer más de lo que necesitas

Si esto te suena familiar, definitivamente no estás solo. Una encuesta reciente a casi 1200 personas reveló que el 57 % experimenta ruido de comida, ^y los videos que explican el ruido de comida en TikTok han sido vistos 1800 millones de veces.

¿Quién experimenta el ruido de la comida?

El ruido de la comida afecta a muchas personas diferentes, pero es: ⁵

• Más común en mujeres que en hombres
• Más intenso en personas que están haciendo dieta activamente.
• A veces es más notorio en personas con puntuaciones de IMC más altas.
• Menos común en personas mayores de 55 años y jubilados.

Sin embargo, el ruido de la comida puede afectar a cualquier persona, independientemente de su raza, etnia, ingresos, nivel educativo o situación laboral.

¿Qué causa el ruido de la comida?

Los científicos creen que el ruido de la comida está relacionado con la forma en que nuestro cerebro reacciona a las señales alimentarias (ver, oler o pensar en la comida). ⁶ Algunas personas pueden ignorar sus efectos (incluso los físicos, como los ruidos estomacales), pero otras reaccionan con frecuencia a las señales alimentarias. Es más, para quienes experimentan ruidos fuertes de comida, las señales alimentarias ni siquiera son necesarias para promover pensamientos constantes sobre la comida. ⁵

Algunos de los factores que influyen en el ruido de la comida (más allá de las señales de comida) se muestran en la tabla. ⁶

Como puedes ver, algunos de estos factores (ya sean a largo plazo o cotidianos) están fuera de tu control, por lo que no debes sentirte culpable por hacer ruidos fuertes con la comida.

Midiendo el ruido de los alimentos

Los científicos han creado un cuestionario sencillo para medir el ruido de los alimentos. ^5. Tómate un minuto para evaluarte en estas afirmaciones, pensando solo en las últimas dos semanas :

1. Me encuentro pensando constantemente en la comida durante todo el día.
2. Mis pensamientos sobre la comida se sienten incontrolables.
3. Paso demasiado tiempo pensando en la comida.
4. Mis pensamientos sobre la comida tienen efectos negativos en mí y/o en mi vida.
5. Mis pensamientos sobre la comida me distraen de lo que necesito hacer.

Para cada afirmación, califíquese:

• Totalmente en desacuerdo – 0 puntos
• En desacuerdo – 1 punto
• Ni de acuerdo ni en desacuerdo – 2 puntos
• De acuerdo – 3 puntos
• Totalmente de acuerdo – 4 puntos

Cuanto mayor sea su puntuación total (de un máximo de 20), más fuerte será el ruido de la comida. Debido a que el FNQ es una nueva medida del ruido de la comida, aún no existen estudios que demuestren cómo se asocian las diferentes puntuaciones con diferentes afecciones, qué significan exactamente las diferentes puntuaciones en términos de salud o masa corporal, o cómo los diferentes tratamientos afectan al FNQ. En este estudio inicial de casi 250 participantes, la puntuación media del FNQ fue de 7, y las puntuaciones oscilaron entre 0 y 20. ⁵ Las personas con mayor reactividad a las señales de comida corren el riesgo de un mayor comportamiento de búsqueda de comida y de comer en exceso, ⁶ por lo que es razonable suponer que quienes tienen puntuaciones más altas del FNQ/ruido de comida más fuerte (que no depende solo de las señales de comida) también corren un mayor riesgo de estas actividades y, en última instancia, de aumentar de peso.

Cómo Calocurb puede ayudar a silenciar el ruido de la comida

Los cambios de estilo de vida que se sugieren para ayudar a reducir el ruido de la comida incluyen evitar dietas extremas, consumir más proteínas y fibra, aumentar el ejercicio, mejorar el sueño y reducir el estrés. Si bien estas son recomendaciones saludables, si realmente fueran útiles para reducir el ruido de la comida, no estaríamos viendo tasas de sobrepeso y obesidad que se han cuadruplicado desde 1990, ⁷ por lo que claramente no son suficientes por sí solas. Ahí es donde entra Calocurb®.

Calocurb es una alternativa natural a los medicamentos recetados. Contiene Amarasate®, un extracto amargo de flores de lúpulo cultivadas en Nueva Zelanda. La cápsula especial libera este extracto más allá del estómago, donde activa los receptores del sabor amargo en el intestino. Estos receptores activados hacen que el cuerpo libere su propia hormona GLP-1 natural, la misma hormona que imitan los medicamentos recetados.

En estudios clínicos, Calocurb:

• Duplicó la producción de GLP-1 en respuesta a comer ⁸
• Llevó a que la gente comiera casi un 20% menos de calorías ⁸
• Redujo el hambre general en un 25% en los hombres y un 30% en las mujeres durante el ayuno ^9,10
• Disminución de los antojos de comida en un 40% en mujeres durante el ayuno ¹⁰

Al igual que con los medicamentos recetados GLP-1, muchos usuarios de Calocurb informan que "apagó el ruido de la comida", lo que les ayuda a sentirse más en control con respecto a la comida.

Acepta el reto Calocurb

Si estás a punto de comenzar a usar Calocurb, aquí tienes un desafío:

1. Responda el cuestionario sobre el ruido de los alimentos que aparece arriba antes de comenzar a tomar Calocurb.
2. Comience a tomar Calocurb según lo recomendado (aumente gradualmente la dosis hasta una sensación de saciedad más rápida, generalmente dos cápsulas tomadas al menos una hora antes de sus dos comidas más abundantes)
3. Después de 4 semanas con su dosis efectiva, vuelva a realizar el cuestionario.
4. ¡Descubre si tu puntuación de ruido de comida ha disminuido!

La puntuación media del FNQ fue de ⁷ en el estudio. Si tu puntuación está entre 5 y 9, significa que tienes algo de ruido de comida, pero probablemente (¡ojalá!) no interfiera demasiado con tus hábitos alimenticios. Si tu puntuación del FNQ es inferior a 5, el ruido de comida no supone ningún problema (¡qué suerte!). Sin embargo, si te encuentras en la mitad superior de la escala, de 10 a 20, tienes un ruido de comida superior a la media, y si tu puntuación está entre 15 y 20, ¡es ruidoso! Como se mencionó anteriormente, es razonable suponer que un ruido de comida especialmente fuerte probablemente esté asociado con la búsqueda de comida y la sobrealimentación, lo cual se ve reforzado por el hallazgo de que los FNQ tendían a ser más altos en personas con un IMC más alto. ⁵

Muchas personas descubren que silenciar el ruido de la comida facilita y hace más placentero comer sano. Cuando no estás constantemente bombardeado por pensamientos sobre la comida, puedes concentrarte en comer cuando realmente tienes hambre, sentirte más lleno más rápido y necesitar menos comida para sentirte satisfecho. Participa en el reto del ruido de la comida de Calocurb para ver si puedes bajar el volumen de tu puntuación FNQ.

Referencias

1. Blum D. Personas que consumen drogas como Ozempic dicen que su "ruido de comida" ha desaparecido. New York Times . Publicado el 21 de junio de 2023. Consultado el 17 de abril de 2025. https://www.nytimes.com/2023/06/21/well/eat/ozempic-food-noise.html
2. Cassata C. Medicamentos como Ozempic y Wegovy reducen los antojos y atenúan el ruido de la comida. Healthline. Publicado el 28 de junio de 2023. Consultado el 16 de abril de 2025. https://www.healthline.com/health-news/drugs-like-ozempic-and-wegovy-cut-cravings-and-turn-down-food-noise
3. Sterling M. ¿Qué es el ruido de la comida? [video en línea] 2024. https://www.tiktok.com/@maggiesterlingcoaching/video/7451282092228431150 . Consultado el 17 de abril de 2025.
4. Alianza para Detener la Obesidad y WeightWatchers. Más allá del hambre: comprender el ruido alimentario. Universidad George Washington y WeightWatchers. Publicado el 31 de enero de 2024. https://v.cdn.ww.com/media/system/cms/us/pdf-archive/WeightWatchers_Consumer_Landing_Page_2024.pdf
5. Diktas HE, Cardel MI, Foster GD, et al. Desarrollo y validación del Cuestionario de Ruido Alimentario. Obesidad (Silver Spring). 2025;33(2):289–297. doi:10.1002/oby.24216
6. Hayashi D, Edwards C, Emond JA, et al. ¿Qué es el ruido alimentario? Un modelo conceptual de la reactividad de las señales alimentarias. Nutrients . 2023;15(22):4809. doi:10.3390/nu15224809
7. Organización Mundial de la Salud. Obesidad y sobrepeso. www.who.int. Publicado el 1 de marzo de 2024. https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/obesity-and-overweight
8. Walker EG, Lo KR, Pahl MC, et al. Un extracto de lúpulo (Humulus lupulus L.) modula la secreción intestinal de hormonas peptídicas y reduce la ingesta energética en hombres con peso saludable: un ensayo clínico aleatorizado y cruzado. Am J Clin Nutr . 2022;115(3):925–940. doi:10.1093/ajcn/nqab418
9. Walker E, Lo K, Tham S, et al. El extracto de lúpulo amargo de Nueva Zelanda reduce el hambre durante un ayuno de 24 horas solo con agua. Nutrients . 2019;11(11):2754. doi:10.3390/nu11112754
10. Walker E, Lo K, Gopal P. La administración gastrointestinal de extracto de lúpulo amargo reduce el apetito y los antojos de comida en mujeres adultas sanas sometidas a ayuno agudo. Obes Pillars . 2024;11:100117. doi:10.1016/j.obpill.2024.100117