6 alimentos saludables que pueden ayudar con la digestión
Todos experimentamos problemas estomacales de vez en cuando. Ya sean gases, estreñimiento, diarrea, cólicos o dolor de estómago, los problemas digestivos pueden ser increíblemente incómodos y, a veces, realmente vergonzosos.
Lo que usted come juega un papel vital en su salud digestiva, y agregar alimentos ricos en nutrientes como fibra, bacterias saludables como probióticos o enzimas digestivas puede ayudar a aliviar muchos problemas digestivos y hacer que se sienta mejor a largo plazo.
Aquí hay 6 alimentos saludables que pueden ayudar con la digestión.
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Jengibre
El jengibre es una especia popular que puede ayudar con la digestión y las náuseas.
Las investigaciones demuestran que el jengibre puede acelerar el tránsito de los alimentos a través del estómago y los intestinos. De esta manera, puede ayudar a aliviar tanto las molestias estomacales como las náuseas ( 1 ).
De hecho, las propiedades antináuseas del jengibre pueden ayudar a tratar las náuseas matinales durante el embarazo ( 2 ).
Resumen: El jengibre puede ayudar con la digestión porque facilita el tránsito gástrico. También tiene propiedades antináuseas.
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manzanas
Las manzanas son excelentes para la digestión porque tienen un alto contenido en fibra.
Sólo una manzana de tamaño mediano contiene 4 gramos saludables de fibra ( 3 ).
Las manzanas contienen un tipo especial de fibra soluble llamada pectina, que absorbe agua a medida que pasa por el intestino. De esta manera, la fibra soluble ayuda a ablandar las heces y favorece la regularidad intestinal ( 4 ).
Resumen: Las manzanas tienen un alto contenido de fibra soluble, como la pectina, que promueve los movimientos intestinales regulares.
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Yogur
El yogur se elabora fermentando leche con una determinada cepa de bacterias saludables.
Al elaborarse mediante fermentación, está repleto de bacterias vivas beneficiosas llamadas probióticos. Estas bacterias pueden ayudar a mejorar la digestión y la salud intestinal en general ( 5 ).
Las investigaciones muestran que los probióticos pueden ayudar con la hinchazón, el estreñimiento, la diarrea e incluso aliviar la intolerancia a la lactosa ( 5 , 6 ).
Resumen: El yogur es una buena fuente de probióticos, que pueden ayudar con muchos problemas digestivos.
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Semillas de chía
A pesar de su pequeño tamaño, las semillas de chía están repletas de fibra, lo que las hace excelentes para la digestión. De hecho, tan solo 28 gramos de semillas de chía contienen la friolera de 10 gramos de fibra ( 7 ).
Al igual que con las manzanas, la fibra de las semillas de chía forma una sustancia gelatinosa que absorbe agua a medida que avanza por el intestino. Esto facilita el tránsito intestinal y nutre las bacterias intestinales saludables ( 8 ).
Resumen: Las semillas de chía están repletas de fibra, que ayuda a mantener el tránsito intestinal regular y favorece la salud intestinal.
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Chucrut
El chucrut se elabora a partir de repollo fermentado con ácido láctico.
Debido a que está fermentado, el chucrut contiene bacterias saludables que pueden ayudar a la digestión.
Las investigaciones muestran que solo media taza (71 gramos) de chucrut puede contener hasta 28 cepas diferentes de bacterias saludables que mejoran la salud intestinal ( 9 ).
También contiene enzimas digestivas que ayudan a descomponer los alimentos en partículas más fácilmente digeribles ( 10 ).
Resumen: El chucrut está repleto de bacterias probióticas y enzimas digestivas que ayudan a que los alimentos sean más fáciles de digerir.
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Menta
La menta piperita es una planta deliciosa que tiene propiedades digestivas. Sus hojas contienen aceites esenciales como limoneno, mentona y mentol ( 11 ).
El aceite de menta es especialmente rico en mentol, que puede ayudar a tratar la hinchazón, aliviar el dolor de estómago, aliviar el estreñimiento e incluso reducir los síntomas del SII ( 12 , 13 ).
Lo hace relajando los músculos del tracto digestivo ( 14 ) y ayudando a que los alimentos se muevan más rápido a través del intestino ( 15 ).
Resumen: La menta, especialmente el aceite de menta, puede ayudar a la digestión al relajar los músculos intestinales y acelerar el tránsito de los alimentos.
